ニュース詳細
【最後のお願いです！
【最後のお願いです！】
最後のお願いに参りました！
あっ🤭間違えました💦
多分、最後のお知らせです(笑)
枚方市くずは
おどろきのイタリアン
リベロ コータローです
最初に限定30食！でご案内して始まった
500年以上前、イタリアの富豪が
愛した料理が食べれるディナーコース
でしたが
食べていただいたゴールド会員さま全員が
とても満足してくださったということが
僕自身への自信となり
そして、やっぱりもっと沢山の方に
食べてほしいという思いが
ふつふつと湧き上がってきたので
50食追加して
合計80食で ご案内していた、このコースも
残り 7人分となりました！
もう7人しか食べれないですよ！
迷ってるあなた！
いつ決めるんですか！
今でしょ！(古いか！(笑)
それでは、改めてメニューの紹介です
覚えてる方はスルーしてくださいね^ ^
☆前菜は旬の食材を盛り込んだ盛合せ
1080円
旬の魚介類や野菜などを
ちょこちょこと数種類盛合せます！
☆パスタ1皿目
日本一と謳われる淡路産
天然真鯛のパスタ
2500円
日本一と自負する産地が沢山ある中で
僕が選んだのは、淡路島と四国の
間の激流で育った真鯛です！
身が引き締まり、上質な脂がのって
一層旨みが増してるんです
その鯛を少し厚めに切り
パスタの仕上がる直前に
サッと絡めて、半ナマ状態にします
少し火を入れることにより甘みが増し
鯛から美味しいジュースが出て
ソースに深みを与え
パスタとよく絡むんです
☆パスタ2皿目
北海道NO1.
天然厚岸産あさりのパスタ
1800円
通常は1年〜1年半で
出荷されるのですが
北海道厚岸湖は水温が低いので
5年もかかります
その分、栄養を5年分蓄えてるので
肉厚で濃厚な旨みを持つんですね
ぷりっぷりで肉厚の身と
たっぷりのあさりの出汁が
パスタによく絡らむ
最高に贅沢なボンゴレが
お楽しみいただけます♪
使うパスタは
イカスミを練り込んだスパゲッティ
普通の乾麺では味わえない
モチモチ感が魅力的ですよ♪
＊パスタはお一人に対し
2種類、2皿、お持ちします
☆オッソブーコ 3400円
このコースのメインイベントです！
ほんとうに『うおー』と
みなさん、声を上げる圧巻のボリュームです
😋
そして骨の中身を食べる初体験
最後に骨だけ残ってくる
お皿の気持ち良さと綺麗さ
骨付き仔牛のスネ肉を
とろ〜と柔らかく口どけが
よくなるまで煮込み
ニンニク、イタリアンパセリと
レモンのアクセントと
サフランリゾットを一緒に食べることで
『至福の一皿』となる
骨付き仔牛スネ肉の煮込み・
サフランリゾット添え
☆パン 200円
☆お楽しみドルチェ 870円
最後のお楽しみは内緒です♪
☆3年かけてブレンドしたエスプレッソ
500円
計算すると8200円です！
ですがゴールド会員に登録していただくと
下記の特別価格で食べれます
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOJqOjDpwUm
登録はカンタン
解除もすぐ出来ます
オッソブーコは手間暇がかかるので
今回は頑張って作りましたが
このイベントが終わっら
もう二度と作らないかもしれません
ということは
もう二度と食べれないかもしれない
だからこそ
これだけの食材を揃えて
熱く語ってきたオッソブーコを
蘇らせた、このコースを
あなたには、ぜひとも食べてほしい！と
いう思いがあるので
ドーンと特別価格の6800円❗️
と思ったのですが
それでも、うちのお店から
したら高額ですよね
いつも言っているように
ゴールド会員さんには
とことんえこひいきしたい気持ちが
あるので思い切ってゴールド会員さんには
5300円です❗️❗️
8200円⇒5300円です
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOJqOjDpwUm
登録はカンタン
解除もすぐ出来ます
しかし残りはもう後、7人前‼️
2日前、完全予約制‼️
ゴールド会員です！と
予約してくださいね
それでは予約スタート！です
お電話 0728559578
メールの場合は返信があってから
予約成立となります
☆リベロ コータローってどんなお店☆
おもわず笑顔がこぼれる
そんな笑顔で
いっぱいの店であるために
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イタリアン歴33年
イタリアンに捧げた料理人生は
名物‼︎渡り蟹のパスタを筆頭に
数々のコータローが作る
個性的なイタリア料理を
作ってきました
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パスタ料理は勿論ですが
魚料理、肉料理を織り交ぜた
シェフ コータローが作るイタリアンは
バランスを考えたコース料理です
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常に美味しそうな食材を探し
その中でも安全で
安心できる良質な品だけを
厳選しております
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その食材を
どう美味しく召し上がって
いただけるか
どれだけ価値のあるお値段で
ご提供できるかを考えております
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そして
来店していただいた皆さまに
喜んでいただける
美味しいお料理を作ること
温かみのある
心のこもったサービスを
することで
皆さまの笑顔をいただけるように
日々励んでおります
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ランチ 1300円.1704円.2306円
2408円.2908円
ディナー3000円.4000円
すべて税別価格になります
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営業時間
11:30〜14:00(ラストオーダー)
18:00〜21:30(ラストオーダー)
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定休日 火曜日
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トラットリア リベロ コータロー
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枚方市船橋本町2-10-2-2F
072-855-9578
ホームページ
食べログ
https://s.tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27006784/
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000474978/
