ニュース詳細
2020/07/24 10:46
【三つ星レストラン御
【三つ星レストラン御用達】
おはようございます
枚方市くずはのイタリアン
リベロ コータローです。
サルチチョン・ベジョータ
（粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味熟成生サラミ）
入荷しました。
スペインを代表する生サラミと言えばコレです！
チョリソーと共に
スペインの生サラミといったら
このサルチチョンです。
香辛料は控えめで、肉の旨味を塩と胡椒で
引き出しているので
クセも少なく初めての方にも納得の風味。
しかもイベリコ豚の最上ランクの
ベジョータ肉100%だから味わいが濃く
熟成によって更なる味が引き出されています。
ボディしっかりの白ワインや
バランスの良い赤ワインなどと合わせると
相乗効果で更に美味しくなりますよ🎶
枚方市船橋本町2-10-2-2F
072-855-9578
トラットリア リベロ コータロー
営業時間
ランチ 11:30〜14:30(LO13:30)
ディナー18:00〜22:00(LO21:00)
ランチは前日営業日に予約のない月・水は休み
火曜日と月2回不定休
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